{"id":6144,"date":"2013-07-17T14:16:55","date_gmt":"2013-07-17T12:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/?p=6144"},"modified":"2023-04-24T10:00:16","modified_gmt":"2023-04-24T08:00:16","slug":"ausbildung-hotel-reinsehlen-erfahrungsbericht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/artikel\/ausbildung-hotel-reinsehlen-erfahrungsbericht","title":{"rendered":"Ausbildung im Hotel Camp Reinsehlen – Ein Erfahrungsbericht"},"content":{"rendered":"\n
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\u00a9 Rene Asmussen via Pexels<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

Ein Hotelbetrieb bietet viele M\u00f6glichkeiten eine Ausbildung zu absolvieren. G\u00e4ste m\u00fcssen unter anderem versorgt und bekocht werden. Wir haben uns mit Maurice, Auszubildender zum Koch, \u00fcber seine Ausbildung im Hotel CAMP REINSEHLEN unterhalten.<\/p>\n

Ausbildung als Koch<\/h3>\n

azubister<\/strong><\/span>: Wie viele Azubis gibt es bei dir im Betrieb?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: 6, in verschiedenen Abteilungen. 2 in der K\u00fcche und 4 im Hotel.<\/p>\n

\"Hotel<\/a>

Die G\u00e4ste k\u00f6nnen kommen\u2026<\/p><\/div>\n

azubister<\/strong><\/span>: Warum hast du dich f\u00fcr diese Ausbildung entschieden?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Ich habe Spa\u00df am Kochen und probiere gern neue Gerichte aus.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Hattest du schon vor der Ausbildung Erfahrung (z.B. durch ein Praktikum) in der Hotel- bzw. Gastronomiebranche?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Ja, ich hatte einen Nebenjob als Koch und auch 3 Praktika, eines davon bereits im Hotel CAMP REINSEHLEN. Auch hatte ich vorweg ein Praktikum als KFZ-Mechatroniker gemacht, was mir aber nicht so gefallen hat. Im Winter unter einem kalten Auto liegen, ist doch nicht so meins. Da bin ich lieber in der warmen K\u00fcche.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Wie l\u00e4uft die Ausbildung ab? Welche Abteilungen durchl\u00e4ufst du?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Ich glaube ich muss 2-3 Monate in den Service, ansonsten bin ich in der K\u00fcche und helfe oder koche da, wo wer gebraucht wird.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Was macht an der Ausbildung besonders Spa\u00df? Was ist vielleicht manchmal etwas anstrengend?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Das Kochen und neues auszuprobieren macht gro\u00dfe Freude. Das Anstrengende ist wohl die Hitze manchmal in der K\u00fcche.<\/p>\n

Die Ausbildung im Hotel CAMP REINSEHLEN<\/h3>\n

azubister<\/strong><\/span>: Sieht man auch manchmal den ein oder anderen Prominenten im Hotel?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Es gab schon welche im Haus, wie die Band Rammstein, aber pers\u00f6nlich habe ich noch nie einen in der K\u00fcche gesehen.<\/p>\n

\"Hotel<\/a>

Das Hotel liegt wundersch\u00f6n gelegen mit Blick auf Felder<\/p><\/div>\n

azubister<\/strong><\/span>: Wie ist das mit der Berufsschule<\/a>: hast du Blockunterricht oder gehst du 1-2 x die Woche?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: 1-2 mal die Woche geh in die Schule. Das kommt aber auf das Lehrjahr an. Hier lernen wir sehr viel Theorie.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Was w\u00fcrdest du Interessenten raten, wenn diese eine Ausbildung zum Koch im Hotel beginnen m\u00f6chten? Was sollten diese unbedingt mitbringen?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Sie sollen auf jeden Fall Hitzebest\u00e4ndig sein, Stress abk\u00f6nnen und schnell sein.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Welche Karrierem\u00f6glichkeiten bieten sich die nach der Ausbildung? Ist das Ziel mal irgendwann K\u00fcchenchef zu werden?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Ich m\u00f6chte erst einmal im Hotel CR bleiben und weitere Erfahrungen sammeln. Vorstellen mal K\u00fcchenchef zu werden, kann ich mir schon, aber vorerst m\u00f6chte ich hier bleiben und Erfahrungen sammeln. Als K\u00fcchenchef ben\u00f6tigt man ja mehr Erfahrung.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: 3 Worte, die deine Ausbildung als Koch beschreiben?<\/p>\n

Maurice<\/strong>: Super, Hilfsbereit, Freundlich. Mir gef\u00e4llt meine Ausbildung im Hotel CAMP REINSEHLEN sehr gut. Auch meine Chefs sind klasse.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Im Hotel Camp Reinsehlen werden viele Ausbildungen angeboten. Ein Erfahrungsbericht aus der K\u00fcche.<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":11974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"topic":[938],"jobgroup":[132,933],"city":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6144"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11978,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6144\/revisions\/11978"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6144"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=6144"},{"taxonomy":"jobgroup","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/jobgroup?post=6144"},{"taxonomy":"city","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/city?post=6144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}